Från Castello®
Mild vitmögelost med aromatisk smak och en doft som påminner om färska champinjoner. Vitmöglet finns på ostens yta vilket gör att denna ost mognar utifrån och in. Efterhand som osten mognar mjuknar kärnan samtidigt som smak och doft utvecklas. Castello® Creamy Brie 34 % är både skivbar och bredbar och passar som garnityr i exempelvis svampsoppor men även som pålägg i baguette. Castello Creamy Brie är en god ost till ostbricka.