Helt vete har ett härligt tuggmotstånd och en mild nötaktig smak. Det är ett smakrikt alternativ till både potatis, pasta och ris. Det passar utmärkt bra i sallader, soppor och vid brödbak och är ett smakrikt alternativ till potatis, pasta och ris. Produkten behöver blötläggas innan kokning för att mineralerna ska bli tillgängliga.