Yipin silkesmjuk tofu är en mjuk tofu – tillverkad i Sverige av familjen Lu. Den passar perfekt som krämig bas i mat, bakverk och desserter – allt du behöver göra är att mixa eller vispa silkestofun. Boosta din smoothie med extra protein och krämighet, eller ersätt crème fraîchen i din kalla sås eller äggen i din pajstanning. Eller varför inte göra en fantastiskt god mousse eller cheesecake med silkestofu? Tofu är ett klimatsmart, veganskt protein som passar i alla typer av rätter och kan ersätta kött, kyckling och fisk. Yipin tillverkar tofu lokalt i Vallentuna, Sverige, av ekologiska sojabönor odlade i Frankrike. I vårt sortiment hittar du alltifrån alspånsrökt tofu, friterad tofu och fast naturell tofu till tempeh och vegansk skagenröra.