Pappardini Äggpasta

Zeta Pappardini är en långtidstorkad äggpasta med ägg från frigående höns. Pappardini bakas alltid med ägg men Zetas Pappardini innehåller extra många, hela 5 ägg per kilo högklassigt durumvetemjöl. Den höga halten ägg, 25%, gör pastan godare: fylligare i smaken, porös, sammetslen och spänstig som om den vore hemmagjord. God i en sås med mindre bitar t.ex. en krämig ostsås.