Från Saltå Kvarn
Polenta - glutenfria majsgryn Saltå Kvarns polenta har en mild smak av majs och får en krämig konsistens i snittar och gröt. Polenta är små majsgryn som framställs av majskornets kärna. Av polenta görs enkla polentasnittar som kan serveras till grönsaks- eller kötträtter. Polenta kan också användas i soppor, pannkakor, pudding och till gröt. Saltå Kvarns polenta är glutenfri.