Från Zeta
Zeta Pinsa Margherita är en Italiensk pinsa med krispig och fluffig botten, toppad med tomatsås och krämig mozzarella. En klassisk pinsa Margherita är god precis som den är eller toppad med tillbehör som exempelvis lufttorkad skinka och färska örter. Traditionellt bakas pinsan ut till ett platt ovalt bröd och kan närmast beskrivas som en blandning mellan focaccia och pizza. Perfekt att tas fram då tiden är knapp men kravet på smak lite viktigt som annars. Ringla gärna en god olivolja över.