Information från leverantörVill man äta riktigt gott kött är Angus ett säkert kort. Vår Angusbiff är tillagad med malet nötkött och är rik på smak. För att laga en rund och god sås så använde vi oss av smör och chipotlechili som har lagom stark smak och lite rökig karaktär. När vi komponerade rätten ville vi även pröva något vi inte prövat innan. Nämligen pommes stripes. På så sätt får den här rätten det där lilla extra!