Från Garant
Långkok pulled beef gjord på svenskt nötkött. Kokt under lång tid enligt sous-vide metoden för att bli extra mört och saftigt. Det innebär att maten tillagas i en vakuumpåse för att bevara råvarornas naturliga arom, saftighet och vikt. Koktiden är oftast längre och temperaturen lägre än vid konventionell tillagning. Lägg köttet i en ugnssäker form, täck med folie och tillaga i 175°C mitt i ugnen i 30 minuter. Ta isär köttet och rör i BBQ-såsen som kommer med i paketet. Klart och bon appétit! Köttursprung: Sverige Ta ur köttet ur sin förpackning och lägg i en ugnssäker form. Täck formen med ugnsfolie. Värm på 175°C i ca 30 min mitt i ugnen. Ta isär köttet med två gafflar och rör i BBQ-såsen. Servera! Kylvara, förvaras vid max +8°C.