Från Zeta levereras av Di Luca & Di Luca AB
Zeta Capellini är en smal spaghetti som på italienska betyder tunt hår. Casa Di Luca Capellini är tillverkad av 100% italienskt durumvete, Kronos, enligt gammal tradition och tillverkad som den gjordes förr i tiden med "trafila al bronzo", det vill säga med bronsvalsar. Den här pastan är mycket lättare att koka perfekt "al dente" och behåller det rätta tuggmotståndet genom hela måltiden utan att bli klibbig. Capellini passar utmärkt i en värmande buljong eller i en tunnare pastasås.