Från Kronjäst
Svensk färsk jäst som har optimal jäskraft i degar för matbröd. Jästcellerna arbetar produktivt tillsammans med näringen i mjölet (sockret från stärkelsen), och mindre effektivt i degar med tillsatt socker.
Svensk färsk jäst som har optimal jäskraft i degar för matbröd. Jästcellerna arbetar produktivt tillsammans med näringen i mjölet (sockret från stärkelsen), och mindre effektivt i degar med tillsatt socker.