Scan Rapsgris, liten Julskinka, är gjord på en unik svensk råvara. Vår Rapsgris föds upp på foder gjort av svensk raps vilket ger en förändring i fettsammansättning. Rapsgris har stor andel omättade och fleromättade fetter. Det ger ett saftigt och mört kött som ger smakrikedom. Vår ca vikt är 2 kg per skinka.