Från Dalsjöfors
Dalsjöfors karré är ett smakrikt och mört kött som passar bra ihop med de flesta smaker och är lika god på grillen som till pulled pork. Krydda & tillaga i ugnen på låg värme tills köttet går att dra isär, tillsätt bbq-sås efter smak och servera i tortilla eller pitabröd med coleslaw, rostad majs och picklad rödlök. Dalsjöfors, alltid med kött från utvalda svenska gårdar.