Från Kockens
Paprika kommer från samma capsicumväxt som cayennepeppar, piri-piri och andra paprika-/chilifrukter. Paprikapulver är torkad och mald paprika och används världen över för att sätta smak och färg på maträtter. Paprikapulvret är mild i smaken och passar bra i gryträtter, till grillat kött, kyckling, äggrätter, pasta och i fisk- och skaldjurssoppa.