Från Dalsjöfors levereras av KLS Ugglarps AB
Dalsjöfors märgben av nöt passar i många rätter som smakförhöjare. Rosta i 225 C tillsammans med grönsaker och tomatpuré för att koka egen mustig köttfond eller plocka ut märgen, frys och använd vid behov, i till exempel en god sås eller risotto. Dalsjöfors, alltid med kött från utvalda svenska gårdar.