Zeta Glutenfri Penne Rigate är pasta bakad på mjöl av råris och vitt ris, majsmjöl och potatisstärkelse. Pastan är valsad till ojämn yta så att smakerna absorberas bättre. Glutenfri Penne Rigate smakar väldigt likt vanlig pasta och har fina kokegenskaper, kokar inte sönder och har bra al dente-känsla. Den passar väldigt bra ihop med finfördelade såser med små bitar som kan smita in i röret. Penne betyder fjäderpenna och rigate beskriver att den är räfflad.